Lag 6

Streetfood

Tre forskjellige smaker fra verden: potetkrokett, dumpings,

 marokkansk pannekake "beghrir" med malve salat "bakoula"

Allergener: gluten, laktose, egg, soya, sennep og sesam

Hovedrett

Wellington med sellerirot og rødbet med kåldolme,

og potetterte med purrefyll, kremet sopp espuma

Allergener: selleri, gluten, laktose, egg og sennep

Dessert

Hvit sjokaoldemousse med eplekompott, financier,

hvit sjokolade crumble, gulrot sorbet og lime og urte espuma

Allergener: nøtter, gluten, laktose og egg