Mos med blå kongo
Å lage mos med blåpoteter, gir en spennende og annerledes mos. Og ekstra morsomt for de yngste, kanskje?
Under 20 min
2 av 5 om dagen
Ingrediensliste
Ingredienser
-
800 gblå kongo potet -
2 dl varmmelk -
1 sssmør - salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte
- Kok potetene med skall i vann eller bak dem i ovn til de er møre. Å beholde skallet på ved koking/baking, gir det beste resultatet med blå kongo.
- Skrell potetene og mos dem sammen med varm melk og smør.
- Smak mosen til med salt og pepper.
Legg til på Min side