Plommesyltetøy med kanel og anis
Krydre plommesyltetøyet med kanel og stjerneanis. Resultatet blir et pikant syltetøy som er like godt som kakefyll og som pålegg på både vafler og brødskiva.
20-40 min
Ingrediensliste
Fremgangsmåte
- Begynn med å flå plommene. Fjern skall og steinene. Skjær plommene i mindre biter.
- Skåld mandlene og fjern skallet.
- Rør plommene og krydderet sammen i en kjele og kok i 10 minutter under omrøring.
- Tilsett syltesukker og mandler og kok i ytterligere 2 - 3 minutter. Ta kjelen av platen og skum godt.
- Hell syltetøyet over på varme, rene glass. Skru på lokk.
- Oppbevares mørkt og kjølig.
Legg til på Min side