Oppskriftsbilde av salat med poteter, brokkoli og dill servert i en firkantet bolle.

Salat med poteter, brokkoli og dill

Dill er en gammel krydderurt som til alle tider har vært mye brukt. Her har vi den i en deilig salat sammen med poteter, vårløk og brokkoli.
Under 20 min
0,5 av 5 om dagen

Ingrediensliste

Ingredienser

Fremgangsmåte

Skjær potetene i biter og bland med en marinade olivenolje, eddik og sennep som er smakt til med salt og pepper.

Skjær brokkolien i små buketter og forvell dem i lettsaltet vann i ca. et minutt. Avkjøl raskt i iskaldt vann.

Del skinken i strimler.

Bland alle ingrediensene på et fat eller i en salatbolle med finhakket dill.

Server gjerne med godt brød til.

Sist oppdatert fredag 23. januar 2015
Liker 6
Legg til på Min side
Del på Facebook