Sommersalat med jordbær og cherrytomater

Name: Sommersalat med jordbær og cherrytomater
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pk småbladet salat; 0,5 stk isbergsalat; 0,5 pk ruccula; 0,5 beger rød cherrytomat - hele eller delt i to; 0,5 beger gul cherrytomat hele eller delt i to; 250 g jordbær delt i to; 2 stk gulrot; 1 stk slangeagurk

Deilig og lekker salat som det smaker sommer av. Her er salatbollen fylt opp til randen med cherrytomater, jordbær, gulrot, agurk og isbergsalat. Velbekomme.

Under 20 min

3 av 5 om dagen

Ingrediensliste

Porsjoner

Ingredienser

1 pk småbladet salat
0,5 isbergsalat
0,5 pk ruccula
0,5 beger røde cherrytomater - hele eller delt i to
0,5 beger gule cherrytomater hele eller delt i to
250 g jordbær delt i to
2 gulrøtter
1 slangeagurk

Fremgangsmåte

Ha salatblandingen over i en salatbolle og bland inn ruccula.
Tilsett cherrytomater og jordbær - hele eller delt i to.
Skrell gulrøttene og lag bånd med en potetskreller, eller skjær dem i skiver.
Lag bånd på samme måte av agurken. Ha det i salaten.
Bland forsiktig.
Om du ønsker en dressing til, så anbefaler vi en blanding av olivenolje og balsamicoeddik smakt til med litt salt og nykvernet pepper.

Les mer om isberg-salat her

Legg til pÃ¥ Min side

Del på Facebook