Tomat- og avokadosalat

Denne tomatsalaten med avokado og rødløk kan du like gjerne servere som tilbehør til middagen som en selvstendig liten rett f.eks. med toast til.
Under 20 min
2,5 av 5 om dagen

Ingrediensliste

Ingredienser

  • 20 små tomat
  • 1 rødløk
  • 1 avokado
  • 2 vårløk

Dressing

  • 3 ss olivenolje
  • 1 ss balsamicoeddik
  • 1 båt hvitløk - finhammet
  • pepper

Fremgangsmåte

  1. Skjær tomatene i to.
  2. Del avokadoen, ta ut steinen, skrell og skjær avokadokjøttet i tynne båter.
  3. Skrell og skjær rødløken i tynne skiver.
  4. Skjær vårløken i skiver.
  5. Legg avokadobåtene og tomatene på et fat. Strø over rødløk og vårløk.
  6. Bland sammen ingrediensene til dressingen og smak til med pepper.
  7. Drypp dressingen over salaten og server.
Sist oppdatert 4. februar 2020
Liker 1
Legg til på Min side
Del på Facebook