Noen eksempler til inspirasjon
Eksempel på gode bidrag kan være:
- Fiskeburger i grovt brød med mye grønt.
- Grønt skal være minimum 100 gram, grovt brød med 50 % eller mer grovt iht. Brødskala’n, fiskeburger med høy andel fisk.
- Tunfisk/ Laksesalat med brød i eller ved siden av salaten.
- Grønt skal være minimum 100 gram, grovt brød med mer enn 50 % grovt iht. Brødskala’n, en porsjon laks eller tunfisk.
- Bowl – med fisk, byggryn og grønt
- Grønt skal være minimum 100 gram, kornproduktet har høy andel grovt som for eksempel byggryn og en porsjon fisk.
- Wrap- grov wrap, grønt og fisk.
- Grønt skal være minimum 100 gram, fullkorn tortilla og en porsjon fisk.
- Barnemenyer tilpasses barn ift. innholdet.