Statistikk

Frukt- og grøntstatistikk 2019 viser utviklingen i omsetningen av frisk frukt, bær, grønnsaker og poteter i Norge. Tallene finnes både i en digital plattform med utvikling fra år 2000 og som pdf med tall for de siste 5 årene.

I statistikken inkluderes norskproduserte varer som videreselges til dagligvare og storhusholdning, og all import av frisk frukt, bær og grønnsaker. For poteter kun import som er beregnet på videresalg til dagligvare og storhusholdning (ikke industri).

Det er viktig å være klar over begrensninger i denne statistikken. Opplysningskontoret for frukt og grønt (OFG) er i gang med et forprosjekt hvor målet er å få enda mer presise volumtall og inkludere all omsetning, ikke bare de friske produktene.  Les mer om begrensningene her.