Fruktspyd i rødt, hvitt og blått - med jordbnær, melon, slåbær og druer. Dekorativt til 17. mai-bordet.

17. mai-snacks

Her får du 10 gode snacks-tips som du kan nyte med god samvittighet, for eksempel på 17. mai.

1. Bringebæris – Kald og god kos som er enkel å lage. Barnas favoritt!

Oppskriftsbilde av bringebæris på trepinner servert på hvitt fat.

2. Completo. Gjør pølsene litt sunnere ved å ha på coleslaw, tomatsalsa og guacamole. Kjempegodt!

3. Frukt-menn – Skjær f.eks. eple eller vannmelon i skiver og trykk ut figurer med pepperkakeformer. Drypp over noen dråper sitron for å forhindre at fruktkjøttet blir brunt.

4. Grillet ananas med bringebær – Frukt kan definitivt grilles. Fersken passer også bra å grille.

5. Tapas med vannmelon og fetaost – Hva smaker vel bedre enn litt vannmelon på en varm dag?

 

6. Knaskegulrøtter med dipp – Du kan få i deg enda mer grønnsaker hvis du i tillegg lager avokadodipp eller paprikadipp.

7. Jordbær- og melonsalat – Herlig forfriskende!

8. Sprø og knuste poteter – knuste og sprø potetene er skikkelig kosemat. Passer godt til både kjøtt, kylling og vegetar, og helt utmerket å dippe.

9. Fyll muffinsformer med blåbær, jordbær, bringebær, banan, melon og druer – Enkelt, godt og veldig dekorativt på bordet. Vi har brukt muffinsformer av silikon. Du kan også træ fruktbiter og bær på grillspyd som du ser på bildet øverst.

10. Fruktspyd stukket inn i en halv kålrot dekket med aluminiumsfolie. Brukt frukt og bær i rødt, hvitt og blått. Spenstig snacks til dessertbordet.

Opplysningskontoret for frukt og grønt - frukt.no/fotograf Alexander Hagstadius