Mindre matsvinn
Vi kaster for mye mat. Norske husholdninger kaster mat for opptil 11 000 kroner i året, med frukt, grønnsaker og brød som de største bidragsyterne. Hovedårsakene er feiloppbevaring, misforståelser om holdbarhet og manglende måltidsplanlegging.
Her er noen enkle tips for å redusere matsvinn:
•Planlegg måltidene dine nøye for å unngå overkjøp.
•Bruk rester kreativt i nye retter som supper og omeletter.
•Vurder maten med lukt og smak etter "best før"-datoen.
•Oppbevar maten riktig for å forlenge holdbarheten.