Matlaging kan kobles til skolefag

Læreplanen

Nylig ble livsmestring en del av læreplanen. Det er ikke definert som et eget fag, men skal inngår som en naturlig del av flere fag. Ved å invitere de unge inn i vanlig dagligdagse gjøremål kan de lære mye om å mestre livet. 

Mange foreldre kan bidra med ekstra praktisk læring. Å lage mat sammen er både hyggelig og nyttig, og med litt ekstra planlegging kan dette bidra godt også inn mot skolefagene: Mat og helse, matte på ulike nivåer og språk er bare noen ideer.

Ta for eksempel for dere dagens middag:

• Finn frem til en oppskrift dere har lyst til å lage, for eksempel lasagne. For å bruke en oppskrift må vi både lese og forstå den.
• Er dette en sunn rett? Hverdagsmat eller festmat? Se de norske kostrådene.
• Mål og vekt – desiliter og gram; skal oppskriften rekke til flere eller færre personer? Da må alle ingrediensene justeres opp eller ned - det kan være en fin matteoppgave.
• Navn, form og farge på ulike grønnsaker. Kan du navnet på andre språk?

Når dere er i mål med matlagingen har dere vært igjennom mange nyttige elementer, og underveis er det viktig å snakke om god kjøkkenhygiene og ikke minst matglede. 

Hjemmeaktiviteter kan være god læring. Både praktisk kunnskap og gode relasjoner kan tas med videre i livet, og bidra til livsmestring og et godt liv.