Årets grønne kokk 2023

Kokkekonkurransen Årets grønne kokk ble arrangert 15. februar 2023 på UMAMI ARENA.

Opplysningskontoret for frukt og grønt og Norske Kokkers Landsforening Oslo står bak konkurransen. Det var 9. gang denne fargerike kokkelag-konkurransen gikk av stabelen.

SE PRESSEMEDLING OM 2023-VINNERNE HER.

Her er rettene til deltakerne i Årets grønne kokk 2023

• Christoffer Greiner Fallet og Simen Nilsen Brendjord, Restaurant Plah - Oslo
• Vinner: Nils Flatmark, Britannia Hotel og Espen Laumann, Lebistro - Trondheim
• 3. plass: Sondre Selland Tjensvold, Restaurant Rest og Simen Johansen, Vaaghals - Oslo
• Gjermund Solberg og Dominik Literski, Kraft Bodega - Trondheim
• 2. plass: Øyvind Bøe Dalelv og Martine Espeland, Michaels, Briskeby - Oslo
• Mohamed Arrasi og Ximena Morales, Brasserie France - Oslo

Informasjon om Årets Grønne Kokk 2025 finner du her.