Ovnsbakt sellerirot-dip
Denne smaksbomben er enkel å lage og krever kun tre ingredienser. Nyt den som dip med grønnsaksstaver eller som sausen i en burger eller wrap med kjøtt, fisk eller sprø hvite bønner.
20-40 min
Ingrediensliste
Ingredienser
-
1 litensellerirot -
3 ss toppetmajones -
3 båterhvitløk
Fremgangsmåte
- Forvarm ovnen på 220 grader over- og undervarme.
- Skrell selleriroten og kutt den i 2x2 tykke biter.
- Ha selleriroten i en ildfast form med hele hvitløksfedd med skallet på. Dryss over litt olje og salt.
- Bak grønnsakene i ovnen til selleriroten er gyllen (ca. 25-30 minutter).
- Kjør grønnsakene i en blender med majones til du får en luftig dip. Spe på med mer majones hvis du ønsker en mer glatt konsistens.
- Topp gjerne med litt paprikapulver og gressløk.
- Nyt med grønnsaksstaver eller potetgull.