Appelsinskiver med valnøtter og jordbær

Appelsinsalat med valnøtter

Appelsiner og en smakfull sukkerlake med en dæsj konjakk er en deilig dessert. En frisk appelsinsalat for de voksne.
20-40 min
2,5 av 5 om dagen

Ingrediensliste

Ingredienser

Sukkerlake

  • 0,25 dl nypresset sitronsaft
  • 0,75 dl vann
  • 1,5 dl brunt sukker (vanlig sukker kan også brukes)
  • 3 ss konjakk

Pynt

  • valnøttkjerner
  • sitronmelisse

Fremgangsmåte

  1. Skrell appelsinene og skjær av hvite hinner. Skjær skjær dem i tynne skiver. Klementiner kan også brukes, men øk da mengden til 8 stykk.
  2. Kok sukkerlake, unntatt konjakken, og avkjøl den.
  3. Bland laken med konjakk og la det stå og trekke i minst 1 time før servering.
  4. Legg appelsinskiver på fat og hell på laken.
  5. Pynt salaten med valnøtter og sitronmelisse - gjerne også friske jordbær.
  6. Server desserten med pisket krem eller is.
Del på Facebook