Appelsinskiver med valnøtter og jordbær

Appelsinsalat med valnøtter

Appelsiner og en smakfull sukkerlake med en dæsj konjakk er en deilig dessert. En frisk appelsinsalat for de voksne.
Over 60 min
2,5 av 5 om dagen

Ingrediensliste

Ingredienser

Sukkerlake

  • 0,25 dl nypresset sitronsaft
  • 0,75 dl vann
  • 1,5 dl brunt sukker (vanlig sukker kan også brukes)
  • 3 ss konjakk

Pynt

  • valnøttkjerner
  • sitronmelisse

Fremgangsmåte

  1. Skrell appelsinene og skjær av hvite hinner. Skjær skjær dem i tynne skiver. Klementiner kan også brukes, men øk da mengden til 8 stykk.
  2. Kok sukkerlake, unntatt konjakken, og avkjøl den.
  3. Bland laken med konjakk og la det stå og trekke i minst 1 time før servering.
  4. Legg appelsinskiver på fat og hell på laken.
  5. Pynt salaten med valnøtter og sitronmelisse - gjerne også friske jordbær.
  6. Server desserten med pisket krem eller is.
Del på Facebook