Appelsintårn med frisk fiken
Dessert med appelsiner, klementiner og frisk fiken som er lett å lage og lett å spise. Passer perfekt etter et litt tungt måltid, f.eks. til jul eller nyttår.
Under 20 min
2,5 av 5 om dagen
Ingrediensliste
Ingredienser
-
4 appelsiner -
4 klementiner -
4 ferske fikener -
20 gmandelflak -
2 dlvann -
100 gsukker -
1 stjerneanis -
1 hel kanel
Fremgangsmåte
Kok en sukkerlake av vann og sukker og tilsatt stjerneanis og kanel. Avkjøl.
Rist mandelflak raskt i en tørr panne.
Skjær av alt skallet av appelsinene og klementinene og skjær fruktene i skiver.
Skjær fiken i skiver.
Ha fruktskivene i en bolle og hell sukkerlake over.
Anrett fruktskivene lagis som et tårn og dryss mandelflak over. Du kan også anrette fruktskivene på porsjonstallerkner, om du heller ønsker det.
For litt ekstra søtsmak, kan revet mørk sjokolade drysses over.