Blå potetmos

Blå potetmos

Potetmos som er laget med blå kongo-poteter smaker deilig, og så ser den litt kul ut - spesielt for barna.
20-40 min
2 av 5 om dagen

Ingrediensliste

Ingredienser

  • 800 g blå kongo potet
  • 1,5 dl lettmelk
  • 1 ss margarin
  • salt og pepper etter smak

Fremgangsmåte

Kok eller bak potetene til de er møre.

Skrell potetene og mos dem sammen med varm melk og margarin.

Smak mosen til med salt og pepper. Mange liker å tilsette klippet gressløk eller hakkede krydderurter og blande i mosen. Dryss over litt på toppen ved servering.

Del på Facebook