BLT-sandwich

BLT-sandwich er en amerikansk klassiker med bl.a. tomater og salat som ofte serveres til lunsj. BLT er forkortelse på "bacon, lettuce, tomato". Det er en kjempefin kombinasjon som er nydelig i ristet brød.

20-40 min

0,5 av 5 om dagen

Ingrediensliste

Porsjoner

Ingredienser

4 skiver grovt brød
6 skiver bacon
2 tomater i skiver
0,5 issalat
6 blader hjertesalat

Majones

4 ss lettmajones
4 ss finhakket frisk kruspersille
2 båter hvitløk - knuste
saften av 0,25 sitron

Fremgangsmåte

Bland ingrediensene til majonesen.
Stek baconet. Rist brødskivene.
Skyll og tørk salaten. Skjær issalat i strimler. Hjertesalat kan være hele.
Smør majones utover på 4 skiver. Legg et lage med salat, tomat og bacon på hver av skivene. Avslutt med en skive. Klem litt på skivene.
Tre gjerne to grillpinner ned i sandwichen.
Skjær skivene i to med en skarp brødkniv. Dette er et lite måltid i seg selv. Kjempegodt i matpakken.

Del på Facebook