Tapas - grovt brød med paprika, tomat og mozzarella

Bruschetta med paprika og tomat

Små munnfuller med tomat, paprika, skinke og mozzarella som er raske å lage når du har "lyst på noe". Bruschettaene er også fine å servere til gjestene før maten er ferdig.
Under 20 min

Ingrediensliste

Ingredienser

  • 4 skiver grovt brød
  • 1 båt hvitløk
  • 0,5 gul paprika
  • 1 tomat
  • 150 g mozzarella
  • 4 skiver spekeskinke
  • 1 ss smør

Fremgangsmåte

Skjær av skorpene på brødskivene og stek skivene gylne i smør i en stekepanne.

Del hvitløkbåtene i to og gni snittflaten mot brødskivene på begge sider.

Skjær hver brødskive i fire firkanter.

Hakk tomater og paprika i små biter.

Lag noen brødbiter med paprika, noen med tomat, noen med mozzarella og noen med spekeskinke.

Legg brødbitene på et serveringsfat.

Super kveldsmat eller snacks til favoritt tv-programmet.

Del på Facebook