Coctailbruschetta
Bruschetta med tomat fungerer både som deilige små apetittvekkere som du kan servere mens du venter på middagen. Passer også kjempegodt som tapas.
20-40 min
0,5 av 5 om dagen
Ingrediensliste
Ingredienser
-
0,5 baguette -
10 cocktailtomat eller andre små tomater -
2 båterhvitløk -
0,5 dl hakketfrisk kruspersille -
1 ss hakketfrisk timian -
0,75 dl godolje - - salt og pepper
Fremgangsmåte
Skjær baguetten i tynne skiver og legg på bakepapir på stekeplaten. Del tomatene i to og legg dem på skivene.
Hakk hvitløken, bland med persille, timian og olje. Legg dette over tomatene og brødet. Strø på salt og pepper.
Stek bruschettaene ved 250 grader C i ca. 15 minutter. Server dem nylaget.