Eplegløgg
Gløgg kokt på epler er kanskje litt mer tidkrevende enn å koke gløgg fra flaske, men så godt! Julens krydder og litt sitron får koke med og sette preg på smaken.
40-60 min
2,5 av 5 om dagen
Ingrediensliste
Ingredienser
-
10 epler i biter -
5 dlvann -
2 sshonning -
12 hel nellik -
1 ss revetfrisk ingefær -
2 hel kanel -
2 skiversitroner -
1 vaniljestang snittet på langs
Fremgangsmåte
- Del eplene i biter. Du behøver ikke skrelle dem.
- Legg eplebitene over i kjele med honning og vann.
- Kok under lokk til eplene er møre - ca. 10 minutter.
- Sil fra saften og tilsett alt krydderet og sitronen.
- La gløggen koke i 30 minutter slik at krydderet kommer til sin rett.
- Server eplegløggen rykende varm f.eks. til pepperkaker.