Fransk sennepsdressing
Frisk og god salatdressing som også kan brukes på andre måter. Hell den over varme poteter og du får en kjempegod potetsalat.
Under 20 min
Ingrediensliste
Ingredienser
- 1 purre
- 4 ts sennep
- 2 dl olivenolje
- 4 ss vineddik
- ½ ts grovmalt pepper
- ½ bunt hakket frisk kruspersille
Fremgangsmåte
Skjær purre i tynne skiver og rør sammen sennep, vineddik, salt og pepper i en skål. Visp inn olivenoljen.
Til potetsalat:
Hell purre og dressingen over de varme potetene og bland alt ved å riste bollen forsiktig. Pynt med hakket kruspersille.
Istedenfor purre kan du bruke vårløk.
Hvor godt likte du oppskriften?
1
2
3
4
5