To glass med livlig lilla smoothie toppet med blåbær, havre og mynteblader, omgitt av spredte blåbær på en hvit overflate.

Ingredienser

Blåbærsmoothie med peanøttsmør og chiafrø

Under 20 min
1 av 5 om dagen

Denne mettende smoothien blir fort en favoritt! Med både blåbær, chiafrø og peanøttsmør gir denne smoothien deg både antioksidanter, fiber og sunt fett. Oppskriften gir to små eller en stor porsjon.

Fremgangsmåte

  1. Bland chiafrøene med gresk yougurt og la stå i 10-15 minutter så chiafrøene får svelle. 
  2. Finn frem en blender og ha yougurtblandingen i først. Ha deretter i blåbær, banan og peanøttsmør. 
  3. Kjør smoothien til en glatt smoothie. Dette blir en ganske tykk smoothie, så om du ønsker den tynnere kan du tynne den ut med litt melk eller vann til ønsket konsistens. 
  4. Server straks og topp gjerne med litt granola eller müsli. 

Hvor godt likte du oppskriften?

Del på Facebook