Fruktsalat med fiken
Fruktsalat finnes i tusenvis av varianter, og man trenger strengt tatt ikke noen oppskrift. I denne fruktsalaten har vi brukt frisk fiken, kjerner fra granateple og bringebær.
Under 20 min
2,5 av 5 om dagen
Ingrediensliste
Ingredienser
-
4 ferske fikener -
250 gbringebær -
0,5 frisk ananas -
saften av
1 klementin -
1 appelsin -
2 epler -
1 sshonning
Fremgangsmåte
- Fjern skallet på ananasen og del den i fire. Fjern stammen i midten. Del ananasen i terninger.
- Del fiken i 2 og skjær den i skiver eller båter.
- Skjær skallet av appelsinen og skjær ut fileter.
- Fjern kjernene i eplene. Skjær eplene i terninger.
- Bland alt forsiktig sammen. Ha litt presset appelsinsaft over.
Tilsett gjerne litt likør over fruktsalaten, om du ønsker 'det lille ekstra'.