Gratinerte agurker
Hvorfor ikke servere agurk på en annerledes måte? Gratinerte agurker smaker herlig og vil garantert overraske.
20-40 min
2,5 av 5 om dagen
Ingrediensliste
Ingredienser
-
2 slangeagurker -
200 gkjøttdeig -
100 garomasopp i små terninger -
1 finhakketløk -
2 båter finhakkethvitløk -
1 boks grovhakkedehermetiske tomater -
2 sstomatpuré -
1 ss hakketfrisk timian -
1 ss hakketfrisk oregano -
100 ghvitost til gratinering
Fremgangsmåte
- Fres løk, sjampinjong og kjøttdeig, tilsett resten og la det surre til det blir en tykk saus.
- Del agurkene i to på langs. Skrap ut kjernene med en teskje.
- Hakk innmaten og la det koke med i sausen.
- Fyll agurkene og strø ost over.
- Gratiner i ovnen på 200 grader C i ca. 15 minutter.