Grillet blomkål
Blomkål får en raffinert smak etter en omgang på grillen. Grillet blomkål vil garantert overraske.
Server den gjerne med en god urteolje eller pesto.
Under 20 min
1 av 5 om dagen
Ingrediensliste
Ingredienser
-
1 blomkål -
2 ssolivenolje eller grillolje -
2 ss finhakketfrisk kruspersille -
2 sspesto (kan sløyfes)
Fremgangsmåte
- Skyll og tørk blomkålhodet. Del det i ca. 1 cm tykke skiver.
- Pensle skivene inn med ønsket olje, og legg dem på direkte varme på grillen.
- Grill 2–3 minutter på hver side.
- Pensle med litt olje underveis.
- Server med litt pesto og gjerne hakket nøtter, eller bare slik den er med litt smør.