Grønn potetstappe
Hjemmelaget potetstappe er supergodt. Ekstra god smak får du med hvitløk og et godt utvalg med friske urter i stappen.
20-40 min
1 av 5 om dagen
Ingrediensliste
Ingredienser
-
0,5 kgmandelpoteter -
50 gsmør -
1,5 dlmatfløte -
2 båterhvitløk -
1 dl hakketfrisk kruspersille -
1 dl hakketfrisk basilikum -
1 dl hakketfrisk timian -
1 tssalt -
0,5 tspepper
Fremgangsmåte
Kok opp potetene og mos dem sammen med smør og fløte. Tilsett hvitløk og hakkede urter. Smak til med salt og pepper.
En lettvint og ekte hjemmelaget potetstappe som kan lages i god tid før gjestene kommer. Varmes opp mens en rører inn luft. Deilig til f.eks. lammekoteletter.