Herlig rotgrønnsakgryte
Ha en fast dag i uken til å rydde opp i restene av rotgrønnsakene i kjøleskapet. Det gir deg garantert en fantastisk god gryterett.
20-40 min
1,5 av 5 om dagen
Ingrediensliste
Fremgangsmåte
Skyll kikerter i rennende kaldt vann.
Skjær poteter og grønnsaker i små biter.
Varm olje og smør i en romslig kjele. Stek poteter og grønnsaker uten at det tar farge - ca. 5 minutter. Hell på buljong. Tilsett kikerter og krydder.
Kok gryten i ca. 15 minutter. Smak til med salt og pepper.
Server grønnsakgryten med godt brød og gjerne toppet med en spiseskje aioli.
Sist oppdatert 23. januar 2015
Legg til på Min side