Ingredienser
Hjemmelaget guacamole
Under 20 min
0,5 av 5 om dagen
Guacamole er laget av moset avokado smakt til med saft av lime, løk, chili og hvitløk. Den er kjempegod å bruke som dipp til grønnsakstavene - f.eks. etter skoletid. Perfekt til fredagstacoen.
Fremgangsmåte
-
Del avokadoene i to ved å skjære rundt steinen på langs. Del chili i to på langs, skrap ut frøene og finhakk den. Rens og finhakk hvitløk. -
Fjern steinen ved hjelp av en kniv eller en skje. -
Mos avokadokjøttet med en gaffel eller stavmikser og bland inn de øvrige ingrediensene. Smak til med salt og pepper.
