Hvit sjokolademousse med rørte jordbær
En fantastisk dessert! Hvit sjokolade og rørte jordbær setter et flott punktum på et godt måltid med gjestene eller familien din.
Over 60 min
1 av 5 om dagen
Ingrediensliste
Ingredienser
- 150 g hvit sjokolade
- 2 eggeplomme
- 1 dl crème fraîche
Rørte jordbær
- 1 kurv jordbær (500 g)
- 1 dl sukker
Fremgangsmåte
- Smelt sjokoladen forsiktig i vannbad. Rør i eggeplommer og deretter crème fraîche.
- Fordel moussen i porsjonsglass og sett dem i kjøleskapet i minst 1 time.
- Rens jordbærene og rør dem sammen med sukker i en blender eller med en stavmikser. Smak til.
- Server sjokolademoussen med de rørte jordbærene og pynt gjerne med noen ekstra hele eller halve bær og noen blader sitronmelisse.
Hvor godt likte du oppskriften?
1
2
3
4
5