Hvit sjokolademousse med rørte jordbær
En fantastisk dessert! Hvit sjokolade og rørte jordbær setter et flott punktum på et godt måltid med gjestene eller familien din.
Over 60 min
1 av 5 om dagen
Ingrediensliste
Ingredienser
-
150 ghvit sjokolade -
2 eggeplomme -
1 dlcrème fraîche
Rørte jordbær
-
1 kurvjordbær (500 g) -
1 dlsukker
Fremgangsmåte
Smelt sjokoladen forsiktig i vannbad. Rør i eggeplommer og deretter crème fraîche.
Fordel moussen i porsjonsglass og sett dem i kjøleskapet i minst 1 time.
Rens jordbærene og rør dem sammen med sukker i en blender eller med en stavmikser. Smak til.
Server sjokolademoussen med de rørte jordbærene og pynt gjerne med noen ekstra hele eller halve bær og noen blader sitronmelisse.