Isberg og hjertesalat med reddiker og tomater
Opplev en deilig smakseksplosjon med vår variant av isberg- og hjertesalat, beriket med sprø reddiker og saftige tomater. Denne friske og fargerike salaten er perfekt som en enkel og lett sommermiddag, og den kompletterer grillmaten på en uovertruffen måte. Nyt kombinasjonen av knasende grønnsaker og smakfulle ingredienser i denne herlige salaten.
Under 20 min
2,5 av 5 om dagen
Ingrediensliste
Ingredienser
-
0,5 isbergsalat -
1 hjertesalat -
8 plommetomater -
4 reddiker -
1 slangeagurk -
2 vårløk -
finhakket
2 ss friskpersille
Dressing
-
4 ssolivenolje -
1 sseddik, 7 % -
1 båthvitløk
Fremgangsmåte
- Skyll og tørk salaten.
- Riv all salaten i biter og ha den på et fat eller en vid bolle.
- Del cherrytomatene i to.
- Skjær opp agurken i skiver, remser eller terninger. Velg selv.
- Skjær reddikene i skiver eller båter.
- Finsnitt vårløken.
- Bland sammen ingrediensene til dressingen, gjerne i et syltetøyglass, og rist det godt sammen.
- Bland ingrediensen til salaten forsiktig. Spar gjerne litt persille til topping.
- Ha dressing på rett før servering eller server den ved siden av.
- Ett godt dryss av nykvernet pepper og en liten klype salt hører med.