Italiensk salat med skinke
Denne salaten egner seg like ypperlig som garnityr til middag som pålegg på brødblingsen til lunsj.
Under 20 min
1 av 5 om dagen
Ingrediensliste
Ingredienser
-
3 gulrøtter -
0,3 sellerirot -
0,25 hodekål -
10 skiversylteagurk i skiver -
1 dl strimletkokt skinke -
1 dllettmajones -
1 dllettrømme -
1 sshvitvinseddik -
1 tssukker - grovmalt pepper
- salt
Fremgangsmåte
Rens og riv gulrot fint på rivjern. Rens og finsnitt sellerirot og hodekål. Finhakk sylteagurk. Bland majones, rømme, eddik og sukker. Smak til med salt og pepper. Bland inn grønnsakene og skinken. Dekk salaten til med plast og la den stå i kjøleskapet.