Ingredienser
Jordbærsalat med avokado og reker
Under 20 min
1 av 5 om dagen
Jordbær kan også brukes i matsalater. Deilig sommersalat med jordbær, avokado og vårløk med smak av lime og supplert med reker.
Fremgangsmåte
- Skyll jordbær før hamsen fjernes. Del dem i fire.
- Bland alle ingrediensene forsiktig.
- Bland sammen olje, eddik og lime og hell over salaten.
- Fordel salaten i cocktailglass eller på flate tallerkener.
- Til slutt nykvernet pepper over.
- Server gjerne grove rundstykker til.