Jordbærsnadder på pinne
Jordbær, kiwi og ananas som er tredd på pinner er en spenstig snacks eller dessert. Litt syndig blir det med litt sjokolade på.
20-40 min
2,5 av 5 om dagen
Ingrediensliste
Ingredienser
-
1 platemørk sjokolade, 70% kakao -
1 platelys kokesjokolade -
1 kurvjordbær -
4 kiwi -
0,5 frisk ananas - trespyd/trepinner
Fremgangsmåte
- Smelt mørk sjokolade i vannbad. Hvit sjokolade trenger litt mer omtanke. Den må ikke varmes opp til mer enn 40 grader, ellers kan den skille seg. Sett derfor bollen med hvit sjokolade på en rist over en kjele med kokende vann. Rør forsiktig rundt og følg nøye med.
- Dypp halvdelen av jordbærene i sjokolade - noen med mørk og noen med lys. Legg på matpapir til sjokoladen har stivnet.
- Skjær ananas og kiwi opp i litt store biter og træ frukten og bærene på spiddene.
- Hell resten av sjokoladen i en liten skål og server ved siden av.