Kirsebærclafoutis

Clafoutis er lettvint å lage og smaker himmelsk. Den blir nesten som en omelett med frukt eller bær. Her har vi brukt kirsebærene våre.
40-60 min
0,5 av 5 om dagen

Ingrediensliste

Ingredienser

  • 500 g kirsebær uten steiner
  • 4 egg
  • 125 g sukker
  • 80 g hvetemel
  • 3 ss smeltet smør
  • 2,5 dl melk

Fremgangsmåte

Fjern steinene i kirsebærene.

Smør en ildfast form og legg kirsebærene i.

Visp sammen en glatt røre av sukker, egg, mel, smeltet smør og melk og hell den over bærene i formen.

Stek clafoutisen på nederste rille ved 200 grader C i ca. 45 min. eller til den er fast og gyllen.

Server den varm eller lun med pisket krem, vaniljesaus eller is til.

Sist oppdatert 23. januar 2015
Liker 8
Legg til på Min side
Del på Facebook