Mandelbunn med appelsinkrem
Mange foretrekker å servere kake som dessert. Vår mandelbunn med appelsinkrem gjør alltid lykke. Dynk gjerne bunnen med litt appelsinjuice for ekstra frisk smak.
20-40 min
Ingrediensliste
Fremgangsmåte
- Mal mandlene. Bland med melis.
- Stivpisk eggehvitene og skjær dem forsiktig inn i mandlene.
- Ha deigen i en smurt form - 22-24 cm. i diameter.
- Stek bunnen ved 160 grader i 30-40 minutter.
- Avkjøl på rist.
- Pisk fløten til krem og bland med vaniljekrem og revet appelsinskall. Dekk kaken med kremen.
- Pynt med appelsinstrimler og gjerne noen sitronmelisseblader.