Mos med søtpotet
Søtpoteter er et produkt som blir mer og mer populært. Her har vi laget søtpotetmos som er like pen å se på som den smaker godt.
Under 20 min
2 av 5 om dagen
Ingrediensliste
Ingredienser
-
800 gsøtpoteter -
2 ssmargarin - smak til med salt
Fremgangsmåte
Skrell og skjær søtpotetene i terninger og kok dem møre i vann.
Hell av kokevannet, men ta vare på det.
Mos søtpotet sammen med margarin og evt. litt av kokevannet.
Smak til med salt og pepper.
Søtpotetmosen øverst på bildet. Oppskrift på de to andre mosene finner du til høyre på siden.