Ostekake i glass med pepperkaker

Ostekake med pepperkakebunn

Ostekaken vår med pepperkakebunn og med blåbær, bringebær og jordbær smaker helt nydelig og er rask og enkel å lage. Enkel å servere i glass eller porsjonsskåler. Se flere av våre gode desserter servert i glass nederst på siden.
Under 20 min
0,5 av 5 om dagen

Ingrediensliste

Ingredienser

  • 100 g knust pepperkake
  • 100 g knust digestive kjeks
  • 1 ts malt kanel
  • 50 g smeltet smør

Ostekrem

  • 200 g kremost naturell
  • 2 dl crème fraîche lett, 18 %
  • 2 ss melis
  • 3 ts vaniljesukker

Topping

Fremgangsmåte

  1. Rør knuste kjeks og pepperkaker med smeltet smør.
  2. Fordel smulene i fire porsjonsglass.
  3. Pisk kremosten med créme fraîche, melis og vaniljesukker. Smak til.
  4. Fordel kremen over smulene.
  5. Pynt med jordbær, bringebær og blåbær.
Del på Facebook