Ovnsbakte pærer med hasselnøttkrisp
Når pærer får en omgang i ovnen skjer det nesten magiske ting. Og sammen med litt hakkede hasselnøtter, honning og mørk sjokolade, så blir dette dessertfavoritt for mange.
20-40 min
1 av 5 om dagen
Ingrediensliste
Ingredienser
-
4 pærer -
1 dlhasselnøtter -
1 sssmør -
0,5 sshonning -
2 dlkremfløte -
25 gmørk sjokolade, 70% kakao
Fremgangsmåte
- Sett ovnen på 200 grader.
- Legg hasselnøttene på et bakepapir og stek dem i ovn i 5 minutter. Da blir de fyldig på smak.
- Skrell pærene og skjær av et lite snitt i bunnen slik at pærene kan stå.
- Smelt smøret sammen med honningen. Pensle dette på pærene.
- Grovhakk hasselnøttene og klem de på pærene.
- Sett pærene i ovnen på bakepapir og bak dem midt i ovnen i 18-20 minutter.
- Riv sjokoladen.
- Server pærene lune med et dryss av revet sjokolade.
- Server med pisket krem ved siden av.