Pepperrotsaus

Frisk og kremet pepperrotsaus gir en deilig smak til både kjøtt og fisk. Enkel å lage, og perfekt når du vil løfte middagen med noe litt ekstra.
Over 60 min

Ingrediensliste

Ingredienser

  • 2 ss smør
  • 2 ss hvetemel
  • 3 dl grønnsakbuljong (utblandet)
  • 30 g revet frisk pepperrot
  • 1 dl melk
  • 1 ts salt
  • 1 ts sukker

Fremgangsmåte

  1. Smelt smøret i en kjele og rør inn melet.
  2. Tilsett grønnsaksbuljong og melk og kok opp. Spe litt og litt væske så du unngår klumper.
  3. Rør ut den revne pepperroten i sausen.
  4. Sausen bør koke i ca. 5 min.
  5. Smak til med salt og sukker.
Del på Facebook