Potetmos med brokkoli
Sett farge på potetmosen med brokkoli. Lag grønn potetmos.
Under 20 min
Fremgangsmåte
- Del brokkolien i biter, bruk også stilken.
- Skjær poteten i terninger.
- Kok poteter og brokkoli møre i usaltet vann. Hell av vannet.
- Mos poteter og brokkoli sammen med varm melk og margarin.
Smak til med litt salt og pepper.
Tips: bruk en potetmoser og ikke stavmikser. Bruker du stavmikser blir mosen seig.