Purre på grillen
Purre på grillen må du prøve. Den kan gjerne bli litt brent. Det er et nydelig tilbehør til middagen. Grillet purre kan gjerne serveres som en egen rett, da med ett dryss at persille og parmesanost.
Under 20 min
0,5 av 5 om dagen
Ingrediensliste
Ingredienser
-
2 purre - olje
-
4 ts godtsmør -
2 ss hakketfrisk kruspersille
Fremgangsmåte
- Skyll purrene godt.
- Del dem i kubber på 4-5 cm. De kan også grilles hele om du ønsker.
- Legg kubbene på direkte varme på grillen. Pensle på litt olje underveis. Grill til de er møre. Purrekubbene kan gjerne bli litt brente.
- Skjær et snitt i purrene når de er ferdig grillet. Ha en teskje smør i hver kubbe og dryss persille over ved servering.