Raclette med pære
Mange serverer ost til dessert. Her har vi laget et forslag med pære og ost som raclette. En pikant og velsmakende avslutning på et godt måltid.
Under 20 min
1 av 5 om dagen
Ingrediensliste
Ingredienser
-
200 gblåmuggost (normanna, norzola, e.l.) -
4 modenpærer -
saften av
0,5 sitron -
1 dl grovhakkedevalnøttkjerner
Fremgangsmåte
Skjær pærene i tykke skiver, skjær ut kjernehuset. Drypp sitronsaft over og legg pæreskivene på toppen av raclettepannen. Dryss hakkede valnøttkjerner over.
Skjær osten i skiver og legg dem i de små pannene. Stek alt til osten begynner å smelte og pærene er varme, og server.