Ingredienser
Smørbrød med nypoteter og gressløk
20-40 min
Poteter til overs fra middagen i går? Nypoteter passer også kjempegodt som pålegg. Her en variant med gressløk, ost og pepper. Kjempegodt!
Fremgangsmåte
Smør smør på brødskivene. Legg på en skive hvitost på hver brødskive.
Skjær potetene i skiver og legg dem i taksteinsmøster oppå osten.
Dryss på nykvernet pepper og hakket gressløk.
Smørbrødene er godt som et lite måltid, eller om du serverer f.eks. litt røkt fisk til, så blir det en fullverdig middag.