Sprø potettårn
Sprø potettårn, potato stacks eller pommes anna. Samme hva du kaller det, så smaker dette deilig! Nyt det som potettilbehør til en bedre middag eller med en god dip.
Over 60 min
Fremgangsmåte
- Forvarm ovnen på 220 grader over- og undervarme.
- Kutt poteter i syltynne skiver med en ostehøvel eller mandolin.
- Bland olje, salt, pepper og hvitløk i en bolle. Ha oppi potetene og bland godt.
- Finn fram et muffinsbrett. Legg en potetskive i hver form. Topp med bittelitt ost og legg en ny potetskive oppå. Legg så på litt ost til og en ny potetskive. Fortsett til du har laget potettårn som er ca 1 cm. høyere enn selve formen.
- Sett potetene i ovnen og bak til de blir sprø i kantene og myke inni (Ca. 30 minutter)
- For å få ekstrasprø poteter kan du snu alle tårnene opp-ned og steke de i ovnen på varmluft i 5 minutter til.
- Nyt som potet-tilbehør i en bedre middag eller med en god dip.