Tomat- og parmesansalsa
En herlig hjemmelaget salsa som passer like bra ved siden av fredagens taco som innslag på tapasbordet.
Under 20 min
1 av 5 om dagen
Ingrediensliste
Ingredienser
- 12 tomater i forskjellige farger
- 1 purre
- 1 bunt frisk kruspersille
- 2 båter hvitløk
- 1 dl revet parmesan
- 1 dl olivenolje
- salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte
Skyll og skjær tomatene i små biter og purren i fine ringer. Finhakk kruspersille og hakk hvitløken. Bland alt i en bolle. Vend i parmesanost og olje. Smak til med salt og pepper.
En smakfull salsa som passer godt f.eks. på et buffetbord eller tapasbord.
Hvor godt likte du oppskriften?
1
2
3
4
5