Trollkrem
God og tradisjonsrik dessert med tyttebær i hovedrollen som er kommet til heder og verdighet igjen, noe den fortjener.
Under 20 min
0,5 av 5 om dagen
Ingrediensliste
Ingredienser
-
5 dltyttebær -
150 gsukker -
1 tsvaniljesukker -
2 eggehvite -
12 bladerfrisk sitronmelisse
Fremgangsmåte
Pisk eggehvitene med sukkeret og 2 dl av tyttebærene til tykt skum. Vend i 2 dl av tyttebærene og smak til med vaniljesukker.
Server trollkrem i porsjonsglass med resten av tyttebærene og et par blader sitronmelisse på toppen.
Forsøk å bytte ut tyttebær med andre bær eller flere forskjellige.