Slik bruker du pære til matlaging
Pærer nytes ofte som de er, men visste du at de også er utmerket i salater, smoothie, på pizza og sammen med ost? Her finner du alt du trenger å vite om å tilberede pærer, samt våre beste oppskrifter på lunsj, middag og dessert med denne smakfulle frukten.
Pærer modnes raskt og bør oppbevares kjølig hvis de ikke skal spises umiddelbart.
Hvordan vet man om en pære er moden?
En umoden pære er hard som et eple, sur og vanskelig å tygge. En moden pære gir etter for lett trykk og har saftig, mykt fruktkjøtt.
De beste norske pærene får du på sensommeren og høsten. Les mer om norske pærer her.