5 tips: Slik spiser du mer frukt og grønt

Anbefalingen er minst 5 og helst 8 porsjoner frukt, bær og grønnsaker hver dag. For å få til dette kan det være lurt å spise frukt og grønnsaker til alle måltider. En porsjon er ca en håndfull. 

Her er 5 tips til hvordan du kan nå anbefalingen 

1. Tenk 2 om gangen - altså to håndfuller med frukt, bær eller grønnsaker til hvert måltid - mange glemmer grønnsaker til/på brødskivene og har det meste til middagen. Kanskje er ditt potensiale til å spise mer nettopp til frokosten? Eller til lunsjen?
   
2. Spis frukt og grønt som mellommåltid. Det kan både være i form av en smoothie, et eple som mellommåltid eller en gulrot før middag.
   
3. Snik inn mer frukt og grønt.  Det er mange retter som med fordel kan sprites opp med litt grønnsaker. Gulrot og løk passer i veldig mange retter og er enkelt å tilsette retten for mer smak og næring, for eksempel i tomatsuppen, eller i kjøttsausen. Banan, eple, gulrot, søtpotet og squash er perfekt å ha i bakst. Oppskrifter på bakst med frukt og grønt får du her. 
   
4. Tilgjengelighet, tilgjengelighet, tilgjengelighet: planlegg handleturene slik at du vet at du har mye fristende frukt og grønt hjemme. 
   
5. Sett frem snacksfat med oppkuttet frukt og grønt, både store og små forsyner seg garantert grovt. Er det oppkuttet spiser vi mer.