Nye kostråd for frukt og grønt
Helsedirektoratet lanserte nye norske kostråd høsten 2024. Anbefalingen er å spise minst 5, og helst 8 porsjoner hver dag. Èn porsjon er 100 gram noe som tilsvarer omtrent en håndfull.
Det anbefales å spise frukt, bær og grønnsaker til alle måltider, og gjerne også som mellommåltid. Omtrent halvparten kan være frukt og bær, og den andre halvparten grønnsaker.
Poteter og belgfrukter som bønner og linser er ikke inkludert i mengdeanbefalingen for frukt og grønt, men er næringstette matvarer som bør inngå i kostholdet. Inntil et halvt glass juice kan telle som en porsjon. Friske, hermetiske, frosne og varmebehandlede frukt, bær og grønnsaker inngår også.
Tørket frukt inngår ikke i mengdeanbefalingen. Les mer her: Kostrådene