Stabel med epler

Epledagen i barnehagen

Siste tirsdag i september hvert år, feirer vi Den norske epledagen. Det kan dere gjøre i barnehagen også.

Høyt, høyt i et epletre

Høyt, høyt i et epletre
Der titter to små epler ned
Jeg rister i treet så godt jeg kan
Og neeeeeed faller eplene
Nam-nam-nam!

 

Lag epletrykk

Del et eple i 2 og dypp det i maling. Trykk eplet ned på et ark eller på stoff og heng det til tørk.

Epletrykk

Kutt opp så spiser vi mer

Det er lettere for barn å spise frukt som er oppdelt, også epler.

Eplekutter

Se filmen: Kutt opp så spiser vi mer.

 

Flere tusen eplesorter

Det finnes flere tusen eplesorter i verden. Det vi har mest av i Norge heter  Aroma, deretter følger Summerred og Discovery.

Norske epler modnes langsomt gjennom sommeren med kjølige netter og lyse dager. Vi har derfor eplesorter med tynt skall, søte og delvis syrlige i smak og sprø i konsistensen.

Discovery eple

 

Morsomme eplefakta:

  • Epleslang: I eldre Frostatingsloven (1100-1200) het det at straffen for å stjele annen manns eple, var å erstatte verdien og i tillegg betale bøter.
  • Eple-OL: I den første olympiaden i år 776 f.Kr. fikk seierherren et eple i premie.
  • The Big Apple: Byen New York fikk kallenavnet "The Big Apple" på begynnelsen av 1900-tallet.
  • Epler i eventyr: Eplet er sentralt i flere kjente historier. I 'Snøhvit og de syv dvergene' blir Snøhvit fristet til å spise et giftig eple av den onde dronningen som har forvandlet seg til en gammel kone. I 'Drømmen om Narnia' (originalt 'The Magician's Nephew') av C. S. Lewis får Digory Kirke i oppgave å hente et magisk eple tilbake til Narnia.

Lag noe godt med epler:

Kanelboller med epler
Eplesnurrer

Verdens beste eplesnurrer er en nydelig variant av kanelsnurrer med skikkelig god smak av eple. 

Muffins med epler
Grove eplemuffins

Grove eplemuffins er en ren nytelse og et perfekt snack valg. Det er en enkel og fleksibel oppskrift for alle bakeentusiaster.

Miljøbilde av gresskarchips i gråpapirpose og eplechips med kaneldryss på bakepapir.
Sprø eplechips

Sprø eplechips: Lag din egen chips av epler 

Glaserte epler

Det er gøy å lage ekte glaserte epler. Passer godt både til Halloween og jul.

 

Norske epler

Lag noe godt med epler

Les mer